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正月的西递,村民们在西递村敬爱堂正围在一起打食桃,很多游客参与进来,体验着徽州传统的年俗活动。 “打食桃”是黟县具有代表性的一项年俗活动。打食桃是黟县的特产,每年寒冬腊月,家家户户都遵照习俗进行打“食桃”。食桃是用优质籼米掺入一定比例的糯米机成米粉,用水和粉,揉成粉团,压入模中成型,蒸熟即可食用。食桃模多用枣木、桃木精制雕刻而成,外形为桃的形状,上面图案各异,有麒麟送子、寿星福星和元宝等,都代表着黟县人对美好生活的向往。
值班编辑:程红妹
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