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12月22日,徽州区西溪南镇东红村村民金模灵家迎来了一年中最繁忙的腊肉销售旺季,全家老少齐上阵忙着腌制并晾晒徽州腊肉。据了解,冬至前后,徽州农村几乎每家每户都要制作徽州传统腊味,腌制火腿、腊肉,灌制香肠,晾晒咸鱼、 咸鸭,飘香的腊味成为一道独特风景。
值班编辑:程红妹
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